साखरेचे भाव कोसळले; चार दिवसांची तेजी थांबली, केंद्राच्या निर्णयानंतर दरात मोठी घसरण

नवी दिल्ली : गेल्या काही दिवसांपासून देशातील साखरेच्या बाजारात सुरू असलेल्या दरवाढीला अखेर ब्रेक लागला आहे. किरकोळ तसेच घाऊक बाजारात साखरेच्या किमती झपाट्याने वाढल्यानंतर केंद्र सरकारने हस्तक्षेप करत काही महत्त्वाचे निर्णय घेतले. त्यानंतर अवघ्या काही दिवसांतच साखरेच्या दरात लक्षणीय घसरण झाल्याचे चित्र आहे.

‘चिनी मंडी’च्या ताज्या दरांनुसार, दिल्लीत मंगळवारी साखरेचा किरकोळ दर ६३ रुपये किलो इतका होता. काही दिवसांपूर्वी हाच दर तब्बल ६८ रुपये किलोपर्यंत पोहोचला होता. म्हणजेच दिल्लीत साखरेच्या दरात किलोमागे सुमारे ५ रुपयांची घट झाली आहे.

कानपूरमध्येही साखरेचे दर ६९ रुपयांवरून ६३ रुपये किलो झाले आहेत. मुंबईत साखरेचा दर ६८ रुपयांवरून ६२ रुपये किलोपर्यंत खाली आला. गुवाहाटीत काही दिवसांपूर्वी ७१ रुपये किलो असलेली साखर आता ६३ रुपयांवर आली आहे. चेन्नईमध्येही साखरेच्या दरात घट झाली असून, ७० रुपये किलो असलेला दर आता ६७ रुपये किलो झाला आहे.

घाऊक बाजारातही दर घसरले

किरकोळ बाजाराबरोबरच साखरेच्या घाऊक बाजारातही दर कमी होत आहेत. मुंबई आणि रायपूरमध्ये साखरेचे घाऊक दर प्रति क्विंटल ६ हजार रुपयांच्या खाली आले आहेत. मुंबईत घाऊक दरात तब्बल ८५० रुपयांची घट झाल्याचे दिसून येत आहे.

दिल्लीत काही दिवसांपूर्वी प्रति क्विंटल सुमारे ६,६०० रुपये असलेला घाऊक दर आता ६,००० रुपयांपर्यंत खाली आला आहे. कानपूरच्या घाऊक बाजारातही साखरेच्या किमतीत घट झाली आहे. त्यामुळे ग्राहकांसोबतच मिठाई, बेकरी आणि साखर वापरणाऱ्या इतर व्यावसायिकांनाही काहीसा दिलासा मिळण्याची शक्यता आहे.

१७ ऑगस्टपासून सुरू झाली होती दरवाढ

साखरेच्या दरातील ही घसरण समजून घेण्यासाठी मागील काही दिवसांतील दरवाढ पाहणे महत्त्वाचे ठरते. १७ ऑगस्ट रोजी दिल्लीत साखरेचा दर ५९ रुपये किलो होता. त्यानंतर अवघ्या काही दिवसांत दराने वेगाने उसळी घेतली.

१८ ऑगस्टला साखरेचा दर ६२ रुपये किलो, १९ ऑगस्टला ६४ रुपये आणि २० ऑगस्टला ६७ रुपये किलोपर्यंत पोहोचला. त्यानंतर २१ ऑगस्टला साखरेच्या दराने ६८ रुपये किलोचा टप्पा गाठला. म्हणजेच अवघ्या चार दिवसांत दिल्लीत साखरेच्या दरात किलोमागे तब्बल ८ रुपयांची वाढ झाली होती.

२२ ऑगस्टला दर काही प्रमाणात स्थिर राहिले. मात्र, त्यानंतर केंद्र सरकारच्या हस्तक्षेपामुळे बाजारातील तेजीला लगाम बसल्याचे दिसून येत आहे.

सरकारने नेमकं काय केलं?

साखरेच्या किमतीत अचानक झालेल्या वाढीकडे केंद्र सरकारने गांभीर्याने पाहिले. बाजारात साखरेचा पुरवठा पुरेसा राहावा आणि दरवाढीचा फटका ग्राहकांना बसू नये, यासाठी सरकारने कारवाई सुरू केली.

साखर कारखान्यांवर नियंत्रण वाढवण्याबरोबरच सरकारने १० लाख टन कच्ची साखर शुल्कमुक्त आयात करण्याचा निर्णय घेतला. या निर्णयामुळे देशांतर्गत बाजारात साखरेचा अतिरिक्त पुरवठा होण्याची अपेक्षा निर्माण झाली. परिणामी, बाजारातील तेजी कमी होऊन दर खाली येण्यास सुरुवात झाल्याचे दिसत आहे.

ग्राहकांना मिळणार दिलासा?

साखरेच्या दरातील घसरण कायम राहिली तर त्याचा थेट फायदा ग्राहकांना होऊ शकतो. साखर ही घरगुती वापराबरोबरच मिठाई, बेकरी, शीतपेय, खाद्यपदार्थ आणि इतर अनेक उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते. त्यामुळे साखरेच्या किमतीतील वाढीचा परिणाम अनेक वस्तूंच्या उत्पादन खर्चावरही होतो.

दरम्यान, सरकारच्या आयात निर्णयानंतर बाजारातील पुरवठा वाढल्यास साखरेच्या किमती आणखी नियंत्रणात येण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे आगामी काळात साखरेचे दर कोणत्या पातळीवर स्थिरावतात, याकडे ग्राहकांसह व्यापारी आणि साखर उद्योगाचेही लक्ष लागले आहे.